11月29日，百香順于南通總部舉行授牌儀式，邀請(qǐng)全體員工共同見(jiàn)證名廚簽約，慶賀中國(guó)烹飪大師、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)知名大廚——單春正式受聘為百香順廚務(wù)顧問(wèn)。

聯(lián)合中國(guó)餐飲名廚的力量，百香順將持續(xù)用出品為終端餐飲賦能，以此為經(jīng)銷商激發(fā)下游渠道活力。

在供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)都在紛紛爭(zhēng)奪客戶資源的大環(huán)境下，謀求轉(zhuǎn)型成為企業(yè)打開(kāi)新局面的突破口。當(dāng)下，百香順正在扎實(shí)推進(jìn)自身由“賣貨商”向“服務(wù)商”轉(zhuǎn)型，結(jié)識(shí)餐飲界名廚大師并與之建立廚務(wù)合作正是為此在踐行的重要舉措。

要在服務(wù)客戶上下功夫，就要幫助他們挖掘更多的用戶。

●用出品激發(fā)消費(fèi)市場(chǎng)活力，刺激終端餐飲由意向用戶轉(zhuǎn)化為忠誠(chéng)用戶

推進(jìn)廚務(wù)顧問(wèn)項(xiàng)目建設(shè)，一方面，用菜肴出品為消費(fèi)者帶來(lái)更加豐富的美食體驗(yàn)，激發(fā)終端餐飲的消費(fèi)活力，除了美食帶來(lái)的消費(fèi)刺激，新穎的菜品開(kāi)發(fā)還能豐富餐飲門(mén)店的菜單選擇，拓寬門(mén)店經(jīng)營(yíng)能力。

此外，圍繞大型終端餐飲，百香順廚務(wù)顧問(wèn)還將提供更多的定向服務(wù)，如上門(mén)試菜、烹飪教學(xué)、開(kāi)發(fā)菜單等等，充分匹配用戶需求。

最終，憑借拉動(dòng)終端餐飲由意向-忠誠(chéng)用戶的轉(zhuǎn)化，反向提振經(jīng)銷商客戶的銷售信心，開(kāi)拓渠道布設(shè)的疆土。

●以廚務(wù)理解市場(chǎng)，為新品研發(fā)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策

未來(lái)，借助大廚對(duì)于美食的理解，及其在終端服務(wù)過(guò)程中的反饋，百香順將在產(chǎn)品研發(fā)方面充分對(duì)接，開(kāi)發(fā)出更多有創(chuàng)意，能夠有效觸達(dá)消費(fèi)端需求，迎合市場(chǎng)趨勢(shì)的新品，為餐飲市場(chǎng)源源不斷輸送產(chǎn)品活力。