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熱烈祝賀百香順成為中國飯店協(xié)會(huì)理事單位及優(yōu)秀合作伙伴！...
熱烈祝賀百香順成為中國飯店協(xié)會(huì)理事單位及優(yōu)秀合作伙伴！
匠心共筑三十載，守正創(chuàng)新展未來。1月8日，由百香順總冠名的百香順·中國飯店協(xié)會(huì)30周年總結(jié)展望大會(huì)在廣州隆重召開，協(xié)會(huì)300家理事代表齊聚一堂，共憶協(xié)會(huì)發(fā)展歷程，分享產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路、新做法，展望新形勢(shì)下產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。商務(wù)部原副部長張志剛、房愛卿，中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長姜明，中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)長陳新華、資深會(huì)長韓明，中國社會(huì)組織促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長孫偉林，中國財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)副主席王宏偉，廣州市政府正局級(jí)干部黃光烈，廣州市商務(wù)局市管一級(jí)調(diào)研員王小華，廣州嶺南商旅投資集團(tuán)有限公司董事長梁凌峰，廣東嶺南商旅集團(tuán)投資有限公司總經(jīng)理江國源等領(lǐng)導(dǎo)出席大會(huì)。作為本屆大會(huì)的總冠名商，百香順董事長陳春旭受邀帶隊(duì)參會(huì)。
上午的產(chǎn)業(yè)鏈伙伴交流會(huì)上，江蘇百香順供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理沈本祥上臺(tái)做優(yōu)秀理事案例交流。“為什么選這條魚？”“如何做好這條魚？”沈總從“一條魚”切入，帶大家了解百香順。他強(qiáng)調(diào)，百香順始終堅(jiān)持“品質(zhì)和服務(wù)”，在中國飯店協(xié)會(huì)指導(dǎo)下，加強(qiáng)自身供應(yīng)鏈建設(shè)和源頭把控，不忘初心，并且積極加入鄉(xiāng)村振興和預(yù)制菜高質(zhì)量行動(dòng)計(jì)劃，利用產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，持續(xù)提供穩(wěn)定、安全有保障的高品質(zhì)食材，幫助餐企酒店降本增效。沈總表示，新的一年，百香順將加快推動(dòng)城市項(xiàng)目和廚師聯(lián)盟打造。“我們需要廚師化，在傳統(tǒng)和創(chuàng)新中找到平衡點(diǎn)，堅(jiān)持做下沉，做賦能服務(wù)。”
下午，中國飯店協(xié)會(huì)30周年總結(jié)展望大會(huì)正式召開，百香順董事長陳春旭上臺(tái)致辭，祝賀大會(huì)成功召開并感謝中飯協(xié)對(duì)于企業(yè)的支持與啟發(fā)。“得益于協(xié)會(huì)各領(lǐng)導(dǎo)、各單位的關(guān)心與指導(dǎo)，百香順近幾年取得了飛速發(fā)展，產(chǎn)品力、品牌力雙驅(qū)動(dòng)，連續(xù)多年銷售額翻倍增長，穩(wěn)居黑魚片行業(yè)領(lǐng)跑地位。今年以來，我們大力實(shí)施終端下沉戰(zhàn)略，加強(qiáng)與終端參企的聯(lián)動(dòng)，截至目前，享受到我們終端服務(wù)的餐飲門店已突破一萬家！”
大會(huì)期間，商務(wù)部原副部長張志剛、房愛卿，中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長姜明，中國飯店協(xié)會(huì)資深會(huì)長韓明蒞臨百香順展臺(tái)品鑒試吃，詳細(xì)了解了黑魚片的生產(chǎn)工藝以及百香順在環(huán)保領(lǐng)域做出的努力?，F(xiàn)場(chǎng)，百香順攜手東方賓館星級(jí)大廚出品金湯酸菜魚、小炒脆非魚、松鼠鯛魚、等菜品展示，獲得了領(lǐng)導(dǎo)們的充分肯定和高度評(píng)價(jià)。
未來，百香順將堅(jiān)持走品質(zhì)化、品牌化路線，借助中飯協(xié)的賦能作用，升級(jí)合作關(guān)系，協(xié)同上下游，共同助力我國強(qiáng)大的餐飲市場(chǎng)建設(shè)，打造安全健康的餐桌生態(tài)。
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